Atividades do cargo: Atuar como responsável pela implementação, validação e atualização anual do plano APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), fundamentando cientificamente os limites críticos. Atuar como suporte técnico estratégico para a implementação da tecnologia de fabricação de cápsulas e definição de seus respectivos controles de qualidade. Assegurar a evolução do Sistema de Gestão da Qualidade, liderando o desenvolvimento e a revisão crítica de planos complexos (Limpez…